1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。

2、将油条放进烤箱里面，烤制加热后就能够恢复其酥脆了。

3、可以用来炒菜，配上海青或者其他的蔬菜，大火快炒。如果想直接吃，那就用微波炉加热或者重新过下油，吃的时候配豆浆或粥口味更佳。