1、准备青菜，洗干净切成小段备用。

2、锅中放入适量清水，加入油盐，烧开。

3、放入饺子煮熟盛起。

4、另烧开水，放入油盐、青菜，煮至青菜变软熟。

5、水饺盛入碗中，注入芥菜汤，撒上炒香的芝麻。

6、美味的青菜水饺就做好了。