1、食材：土豆、盐、番茄酱、胡椒、油。

2、做法：将备好的土豆去皮性之后将其切成条状备用，再在碗中加入适量的清水和食用盐，再将备好的土豆条置于碗中进行浸泡十五分钟左右的时间，在锅中加入适量的食用油，烧热之后将备好的土豆置于锅中进行煎炸，一般土豆炸制两面金黄之后即可，出锅沥干净过多的油分后，加上适量的食用盐和胡椒粉，即可食用。