食材：

银耳、莲子、冰糖。

步骤：

1、银耳和莲子用清水浸泡3小时。银耳去蒂撕小朵。

2、锅中加入清水，放入银耳和莲子。

3、水开后，加入冰糖，小火慢炖30分钟即可。